稿源:2013-11-16/聯合晚報/A4/彭宣雅/台北
興大3學生手機拍影片 白板畫圖解釋非用藥是科學原因
上萬人點閱台灣的白肉雞只要飼養35天就可上市,因為生長期極為快速,常讓外界懷疑是否施打生長激素。為了向外界釋疑,中興大學動科所學生拍了一支名為「雞隻生長快速的原因」短片,上網後短短半個月,超過1萬2000人點閱。
學生在影片中很陽春地用白板畫圖解釋,台灣白肉雞之所以長得快,是因為育種有成,加上飼料配方進步、飼養環境改善等三大原因,與使用生長激素無關。學生的說法,連國內禽類營養專家、農委會主委陳保基也認為,學生說的是事實。
陳保基:學生說的是事實
陳保基說,台灣飼養的白肉雞,是生長快速的美國品種,外界常質疑是否打了生長激素才之這麼快,但對雞農來說,一個養雞場動輒幾萬隻雞,怎麼可能一隻隻施打?施打生長激素,人力成本會大增,飼養成本至少增加5%至10%。台灣的白肉雞長得快,是科學進步的結果,並非用藥。
這部影片由中興大學動科所碩二學生徐振洋、大四學生謝靖辰、大三學生周佑峻三人合作拍攝。徐振洋說,原本只是為了參加系上的影片競賽,沒想到在網路上被網友瘋狂點閱。
他表示,外界有許多傳言,說台灣的雞打生長激素。這個問題從他開始念動物科技的第一天開始,就不斷被親友詢問「真的假的?」他決定乾脆一次講清楚,找來大學部學弟合作拍攝影片。他說,影片內容有科學理論與實證,但信者恆信、不信者恆不信。
徐振洋說,當初與學弟籌畫拍攝這部影片,只花了短短一周時間,陽春的影片沒使用先進的攝影器材,僅靠兩隻手機和剪接軟體完成,連旁白都使用手機錄音,道具也只有白板和幾隻麥克筆,拍攝成本約150元。
但影片上網後,吸引大批網友紛紛按讚,直誇片子拍得淺顯易懂、活潑可愛。徐振洋笑說,只有媽媽看了以後小小抗議,因為影片裡面有些英文「看不懂啦!」。