【媒體報導】興大農產論壇 傳授食的安心

稿源：2013-12-07/中央社/國內文教/陳靜萍/台中

中興大學下週將舉行「安全農產品論壇」，邀請10位興大農資學院資深教授，傳授大家如何「食的安心」。

面對此波食安風暴，興大農資學院院長陳樹群表示，希望能從食品的根本、農產品的安全進行討論，藉由專家們的知識分享，讓民眾多面向地了解食品安全議題。

參與論壇的農業專家包括興大有機農夫市集創辦人教授董時叡、「現代神農」教授蔡東纂、土壤專家楊秋忠、土雞保種專家李淵百等人。

這些農業專家及教授，將分別從生產、銷售、法規等面向開講，傳達正確的安全農產品觀念，讓大家有更充足的資訊與正確的判斷能力，聰明選購。