【媒體報導】中興大學農藥檢測 為民把關

稿源：2013-12-22/工商時報/A12/企業服務/林福吉

興大植病系副教授黃姿碧（右起）、教授曾德賜、系主任詹富智，與農產品農藥殘留檢測中心成員合影。圖／中興大學提供

農藥殘留檢測機制不僅為民眾的農產品安全把關，也是國內農作物外銷必經的檢驗關卡。國立中興大學農產品農藥殘留檢測中心2008年成立，2011年7月取得ISO認證，現有高精密的「液相層析串聯式質譜儀」（LC/MS/MS）與「氣相層析串聯式質譜儀」（GC/MS/MS）各兩套，因設備先進、人員專業，是國內相當具有公信力的檢測機構，每年檢測量目前已達2,000件左右，為中北部地區重要的農藥殘留檢測中心。

早年國內的農藥殘留檢測工作主要由農委會農業藥物毒物試驗所負責，但檢測需求增加，國內多所具專業技術的大學，在政府政策鼓勵之下成立農藥檢測中心。目前營運良好的大學，中北部為中興大學，南部則有成功大學與美和科大。

興大農產品農藥殘留檢測中心主任曾德賜表示，目前興大所使用的檢測儀器以「液相層析串聯式質譜儀」為例，其偵測能力可從過去的ppm（百萬分之1）提高到ppb（10億分之1），機器非常靈敏且檢出效率高，以前檢測100多種農藥需3～4個星期的時間，現在20分鐘就可完成。在農委會與衛福部的全國盲樣測試中，興大檢測結果幾乎都跟農業藥物毒物試驗所等多數檢測單位的一致，因此奠定了興大農產品農藥殘留檢測中心的公信力。

興大農產品農藥殘留檢測中心目前有專業技術人員3位，「液相層析串聯式質譜儀」與「氣相層析串聯式質譜儀」各2套，今年檢測量約2,000件，包含農糧署委託1,100件，外銷芒果荔枝檢驗約300件，以及零星的民間委託案。曾德賜說，目前一天最大的檢測量約可達40件，依檢測中心現在的規模，每年4,000件以上檢測量沒問題。該中心位於興大校內防檢疫大樓四樓，緊鄰台中市國光路，位置便利、檢測精確度高、檢出速度快，因此，送檢單位廣布中彰投以及新竹、苗栗、雲林、嘉義等地。

興大是國內歷史最悠久且地位重要的農業知識傳承與技術培育推廣單位，長年在政策建言、技術研發、農民輔導、農藥檢測等面向發揮實質影響力。未來興大農產品農藥殘留檢測中心也規畫拓展檢測項目至其他食品，持續透過檢測把關與推廣安全農產品雙管齊下，為台灣農業發揮盡一份心力。