【媒體報導】安全高品質協會到西螺服務區辦農產市集　高麗菜日銷1噸

稿源：2013-12-22/NOWnews/楊文琳/台中

支持在地小農高麗菜市集上國道。

由中興大學國農中心主任蔡東纂輔導的安全高品質協會，21日、22日在南仁湖西螺服務區舉辦農產市集，包括當季鮮採的高麗菜，以及經檢測無農藥殘留的南瓜、紫高麗等多樣安全蔬果，首日活動即銷出1噸的高麗菜。高速公路西螺服務區自今年改由南仁湖接手後，站區內特別結合當地農產品販售，並引進興大輔導的安全高品質無毒蔬果，由於該協會農產品通過252樣農藥、重金屬檢測，試賣後獲得相當大的迴響，這次更獲得農糧署支持，結合雲林當地特色及農產品辦「高麗菜市集」，並邀請雲林地區種植高麗菜的農友到服務區賣菜，直接和消費者面對面。現場除了推出高麗菜優惠促銷外，也邀請南仁湖企業大廚傳授如何製作經典美味的台式高麗菜泡菜，讓民眾在家也能輕鬆製作及享用當季的高麗菜。而現場還免費提供炸的香酥美味的高麗菜丸子給民眾試吃，並贈送農糧署提供的高麗菜簡易料理DVD，希望藉由活動鼓勵消費者多多購買高麗菜，自行料理或加工製作，享受高麗菜的營養好滋味，用實際行動支持臺灣農業。12月28及29日也將在國道3號古坑服務區舉辦農產市集。