【媒體報導】糧商直言：散裝米問題更大

稿源：2014-01-14/聯合晚報/A2/彭宣雅/台北

糧商為了規避違規紛紛在包裝上降等，但糧商直言，政府根本弄錯方向，一般雜糧行的大宗散米，鮮少有政府單位管理、抽查和稽核，才是問題所在。雜糧行的散裝米沒有任何標示、來源證明，憑消費者「信任」買賣，光憑口感且根本吃不出究竟是什麼米、品質有沒有問題。

農委會農糧署副署長陳建斌表示，散裝米也需要標示品名和產地，今年開始「市售小包裝米」每月會抽驗80至90件，次月15日以前就會公布檢驗結果，未來也會針對雜糧行的散米加強查核。

糧商紛紛降等標示，恐讓國內幾十年來建立的包裝米分級制度蕩然無存。中興大學農業系教授陳宗禮表示，一批稻米收購後，最高品質的一等米數量最少，其次是二等、三等米。要賣什麼等級的包裝米，技術上糧商可以做到，但會增加成本，這也是糧商降等標示的考量。

一名糧商表示，若政府認為糧商可以依照品質定價，就該讓米糧價格回歸市場機制，讓對自己產品有信心的糧商賣高價，由消費者選擇是否購買，不應該時常釋出公糧平抑糧價。

他說，當牛肉、雞肉、水果等各式民生物價都上漲多次時，只有米糧價格因為政府嚴格控管靜止不動，糧商該有的利潤被壓縮，當然就會把腦筋動到混米、用劣米上。