【興新聞】二林陽光興大米香Q 銷日新寵

        彰化縣二林鎮農會與中興大學相互合作輔導農民轉植栽種「陽光興大米」，成果豐碩，不僅耐強風、抗病菌力強，而且產量豐、口感佳，品質足以媲美日本的越光米，將推廣成為台灣稻米進軍日本市場的新主力。

        二林鎮農會特別與中興大學合作，輔導農民契作轉種「陽光興大米」，結果一期稻作成果就相當豐碩。農會總幹事蔡詩傑表示，興大米在栽培過程不僅耐強風、抗病菌力強，結穗後更顯現出產量大幅提昇，吃起來口感香Ｑ清甜，品質足以媲美日本的越光米，相當適合製作頂級壽司，將以小包裝米來行銷，希望未來能成為進軍日本市場的「新台灣米」。