稿源:2014-05-03/中國時報/A6/生活/黃天如、朱建陵
委會證實,今年4月中在台北市家禽批發市場採檢的1隻雞隻樣本 ,檢出H5N2高病原性禽流感病毒,同場雲林某土雞場2萬800隻雞均已 賣出。目前無證據顯示H5N2會傳染人,即使病雞只要熟食就不會威脅 食用者健康,對雞隻價格應該也不會有影響,但香港即日起禁止進口 雲林縣的禽蛋。
批發市場 首度現蹤
這是相隔1年,國內雞隻再度出現H5N2高病原禽流感。農委會動植 物防疫檢疫局長張淑賢表示,前年連續7次在養雞場或屠宰場檢出H5 N2高病原性禽流感後,第8次在雞隻發現H5N2高病原性禽流感,也是 H5N2高病原性禽流感首度在批發市場現蹤。
家畜衛生試驗所所長蔡向榮說,4月15日防檢局在又稱環南市場的 台北市家禽批發市場,採檢100件血清、100件糞便及6隻雞隻樣本, 其中6隻採樣時已死亡的雞,是採自4輛才剛抵達批發市場的運雞車, 但除1隻H5N2病毒檢驗呈陽性,其餘都呈陰性。
同批2萬多隻已賣出
張淑賢說,農委會4月23日得知初步檢驗結果,第一時間就追蹤病 雞來源雲林某土雞場,但當時該場雞隻均已賣出;根據飼主的飼養記 錄,同批2萬800隻雞均為足齡出雞,期間每日死亡率平均為0.1%, 遠低於1%以上異常的標準。
中興大學獸醫學院榮譽教授謝快樂表示,所謂高病原性是指禽流感 病毒在禽鳥間的致病性及致死率偏高,這處雲林土雞場的情況確實「 有點奇怪」;但也不排除該雞場過去可能發生過H5N2低病原性禽流感 ,所以雞隻多有抗體,或病雞是在運送途中感染的可能性。
高病原病毒 出現變異
台大獸醫系副教授周崇熙說,此次發現的H5N2高病原性禽流感病毒 ,與國內過去曾出現的同型病毒比對,已明顯出現變異,但這並不代 表病毒的毒性變強,與病毒跨物種傳染人的機率是否變高,更扯不上 關係,「H7N9在禽鳥是低病原性,卻跨物種傳染人,就是最好的反證 。」
台北市家禽批發市場檢出H5N2高病原性禽流感病毒,已影響國內禽 蛋出口。據新華社報導,香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心 昨宣布,即日起禁止台灣雲林縣的禽蛋進口,以保障香港公眾健康及 動物衛生。根據統計,香港去年從台灣進口約850萬顆禽蛋。
台3地禽蛋 港下禁令
該中心發言人表示,台灣於台北市家禽批發市場抽取的樣本檢出高 致病性H5N2禽流感,受感染的雞隻來自雲林縣一個雞場。
食物安全中心根據台灣當地的禽流感疫情,於2012年11月和2013年 8月分別禁止台灣澎湖和花蓮縣的禽蛋進口,禁令目前仍然生效。