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【 台中訊】莫拉克颱風後的第十一天，農損金額突破123億，上週專程南下勘災的國立中興大學植物病理學系主任蔡東纂心痛地表示，不少農民看到滿目瘡痍的農作物，病急亂投醫，亂噴農藥，無疑是讓受災情形雪上加霜。
蔡東纂說，農民本來就是弱勢族群，沒人告訴他們如何修復果園，不少受災農民為了搶救僅存的果實，抑制受損作物的病害蔓延，一口氣買了三種昂貴的農藥回來噴灑，結果非旦問題沒有解決，反而增加一筆額外的支出，更重要的是還危害自身及消費者的健康。
蔡東纂指出，風災過後首要之急除了徹底清除枯枝落葉以及落果，避免滋長病菌外，風雨造成作物的傷口，必需儘快清園消毒，杜絕病菌透過水、空氣、土壤等途徑入侵，切勿盲目噴灑農藥。蔡東纂強調，每一季的病害都不同，他除了在部落格（http://tw.myblog.yahoo.com/nchutsai18/）上分享木瓜、柑橘、甜柿、葡萄、梨…等九種作物的復健方法及步驟外，也將於本週六（22日）上午九點在該校農環大樓10樓舉行講堂，若農民有不明病害或用藥上的疑問，可攜帶作物至現場向興大諮詢。此外，蔡東纂更自行募款製作益菌「蔡18發酵液」，將免費贈送給災區農民，有需要的農民也可以隨時上蔡東纂部落格查詢發放時間與地點。
由於每年7至9月是台灣的雨季，蔡東纂建議要降低農損，農民最好選種耐水品種的作物，如空心菜及葉用番薯，同時加深畦溝、築高畦股，提高排水功能，防止根部浸水，並且架設遮雨棚，防止風雨直接傷害作物，減少對植株的直接衝擊。
蔡東纂舉例，三年來，每逢颱風價格必高漲的青蔥，泡水後根部容易受病菌感染而發爛，如果在栽種時消毒種苗，就能有效降低腐爛的情況，同時可以降低日後的噴藥次數，並且提高產量，一位在屏東種植青蔥，並且接受興大輔導的農民，即因此幸運地降低損害情形。