【媒體報導】七年級女生進修 成功創業開餐廳

稿源：2014-07-15/聯合報/喻文玟

莊媛茹（左）、魏菁霞（右）七年級生在興大進修咖啡班後共同創業，開設西班牙餐廳。記者喻文玟╱攝影

75年次的魏菁霞、73年次的莊媛茹，一個大學唸交通工程、一個是西班牙語老師，看似南轅北轍的兩人卻懷抱著相同的創業夢想，她們去年興大創新產業推廣學院進修「義大利咖啡及健康輕食實務」，今年正式開業，在南區開設「嘿嘛」早午餐廳。

「嘿嘛」店內的桌椅擺設也都是以紅、黃兩色為主色，充滿濃濃的西班牙風情。

魏菁霞說，嘿嘛（Heima）是冰島文，英譯的意思是「at home」，希望到來這裡人都能像在家用餐一樣自在輕鬆。

「嘿嘛」是魏菁霞創業的第二間餐廳，第一間餐廳在美村路，莊媛茹當時是她的顧客，兩人因理念相同一拍即合，因而一起到興大進修咖啡班，進而一起開店。