【媒體報導】興大高中科學營 食品研究熱門

稿源：2014-08-13/中國時報/B2/陳界良/台中

中興大學今年暑假開辦4梯次「高中科學研習營」，共開放37間各 類實驗室、76班次的實驗課程，提供47所策略聯盟高中職的學生免費 體驗，共有333名高中生參加；其中分子病毒學暨生技研究室、神經 生物學研究室等最熱門，吸引高中生報名參加。 
　　彰化高中林姓學生連續2年參加「高中科學研習營」，他去年參加 機械類實驗室，今年則參加「食品流變學研究室」，前陣子食安議題 相當熱門；希望藉由實驗室的學習，對食品特性與加工有更多了解， 也想透過接觸不同領域來探索自己的興趣。 
　　興大指出，今年開設的課程涵蓋法律、化學物理、生物醫學、機電 工程、化工材料、生命科學、生物科技、財金管理等。每個實驗室皆 採小班教學，招收學生2至9人，多由研究生任助教，每個高中生都能 實際動手操作。