【媒體報導】興大推農場加值 柳丁、烏龍茶釀酒

稿源：2014-12-03/聯合報/記者喻文玟

中興大學園藝試驗場把柳丁、頂級烏龍茶入酒，以蒸餾方式釀造「橙釀」、「龍吟」，希望推廣農產品加值。

園藝試驗場長謝慶昌說，以柳丁入酒希望能解決柳丁過剩問題，烏龍茶來源是興大北東眼山的興大茶園。

興大農資學院指出，學校釀酒不該鼓勵，但利用農產品製酒，可望推廣農產加值，推廣安全飲酒文化，目前還在開發「香菜」釀酒，是一種產學合作。

興大今年出曾推出一款甘藷酒，取名「甘吟釀」在網路上引發名字不雅的討論，至今已賣出1300瓶，品質受到歡迎。

這幾款酒只限定在校內販售，限量供應，甘藷、柳丁一瓶600元，烏龍茶價格最高，限定80瓶，每瓶3600元。

未成年人請勿飲酒。