【媒體報導】學者會診禽流感 籲業者以圍網隔絕候鳥

稿源：2015-01-14/蘋果日報/黃任膺、張先華/台中

興大召集學者一起會診禽流感。興大名譽教授謝快樂轟放流染病禽的民眾沒有道德良心。

中興大學今天上午召集學者會診禽流感，該校名譽教授謝快樂說，台灣的Ｈ５Ｎ８和韓國相似，新型的Ｈ５Ｎ２是韓國的Ｈ５Ｎ８和大陸的Ｈ５Ｎ２病毒重組而來，都是經由候鳥之遷徙引入台灣，呼籲養殖者一定要在飼料槽的周邊放圍網隔絕候鳥。

中興獸醫學院微生物暨公共衛生學研究所所長張伯俊說，目前全球尚無這兩種病毒在人類臨床發病的病例，因目前仍無疫苗，禽類感染後也無治療方式且也極高致死率，因此撲殺是主要策略也可降低周圍禽類染病之風險。大眾只要遵守非必要不接觸禽鳥，以及禽畜產品充分煮熟再食用的原則，就無被感染風險：「家庭主婦處理過生肉或生蛋後要注意手部清潔，切忌生熟食混用同器具。」

媒體詢及政府是否有隱匿疫情？謝快樂說，十二月底有鴨農發現蛋量少，鴨農基於想降低損失的心情先從鴨飼料找原因，多少延遲發現主因的時機，難以斷定是「人民隱匿或政府隱匿」。

疫情對畜產品的影響，謝快樂說，Ｈ５Ｎ８是高病原性對禽類致死率高但不會感染人，不論肉或蛋只要洗乾淨或煮熟就沒關係，而且禽肉腐敗速度快，利用染病禽屍做加工品的可能性相對低。而且去年起市場就禁宰生禽，基本上都是在宰屠場才能殺，那些都要取得檢驗合格證明。

謝教授痛批把病死禽鳥亂丟水裏流的民眾沒有道德良心，此舉可能導致下游的禽場禽鳥連帶受感染，獸醫系教授沈瑞鴻建議當地水利局應清查水源流向，必要是放氯下去消毒並要管控流經禽場的健康情況。

專家會診提出的防疫措施，一是飼料槽要放圍欄，阻絕候鳥飛來同家禽共食增加感染機會，二是嚴格要求禽場在移動禽鳥前不論屠前或屠後都要做確診無受感染才能。三有驗出受感染的禽場一定要全場撲殺，且禽場的水不能排除，須經太陽曝曬曬乾再灑上生石灰。禽場得徹底清潔消毒兩天，放哨兵鴨下去確保可活四天以上，才能繼續畜養新的。