【媒體報導】提供防疫觀念 興大邀學者說明

稿源：2015-01-15/青年日報/12/蕭宇廷/臺中

近期國內發生禽流感疫情，許多資訊並未完整呈現和說明，如是否會對人體健康造成影響？雞肉、雞蛋是否能安全食用？中興大學指出，這些疑慮若未能在第一時間以專業的角度說明，就可能會造成社會大眾的焦慮。為提供民眾正確的禽流感知識與防疫觀念，興大昨日邀集校內從獸醫、禽病、公衛、疫苗、畜產、食品及產業經濟等領域共15位學者，針對禽流感病毒可能來源、是否感染人類、如何防治等主題說明，並提供專業意見供大眾參考。