【媒體報導】
搶攻年禮市場 生鮮蔬果超夯
張貼.2015/02/05 上午 08:51:18 祕書室媒體公關組 .
稿源:2015-02-04/中國時報/B1/馮惠宜/台中
年節送禮,今年生鮮農產品比零嘴食品更夯!蔬果、茶葉、咖啡和包裝米後勢看漲,咖啡量販店打出低於5折的禮盒促銷,兩周狂賣6000盒,店家還得日夜烘豆才能應付潮水般訂單;標榜安全高品質的水果禮盒也發燒,屏東蜜棗、卓蘭葡萄以及東勢茂谷柑買氣增溫中。
去年以來食安風暴爆不停,使得糕餅、豆干零嘴等精緻食品備受考驗,年節禮盒市場大洗牌。中友百貨自有品牌「生活好品」匯聚自家南投農場栽重的有機時蔬與人道養殖生鮮、水產,周休2日在百貨通路設臨時攤,單是有機葉菜單日都能賣掉300把。
咖啡市場連年不斷成長,當大陸客瘋台灣茶炒高茶葉售價後,咖啡禮盒逐漸蔚為風氣。歐客佬咖啡農場近來推出咖啡禮盒,20入掛耳咖啡禮盒特價399元(45折);綜合咖啡豆禮盒3入各半磅只要499元極具市場殺傷力的價格。
生鮮蔬果竄紅,中興大學植病系教授蔡東纂成立台灣安全高品質協會旗下通路平台「御賞屋」,每到年節水果、茶葉禮盒熱賣;今年在中興大學附近增設直營店,當令國王蜜棗碩大如青蘋果,甜度佳也耐放,預估銷量會突破千盒。
意識到消費者講究食材與製程,百年老店舊振南,今年除仍限量推出應景的年節零嘴:生仁、棗枝、芝麻老、杏仁老、花生老等,還與日本銀座人氣伴手禮松崎煎餅合作,引進其熱銷「米果」,原料更簡樸,讓消費者看得到。