【媒體報導】快速測食安　3滴血水就可測出瘦肉精

稿源：2014-04-29/蘋果日報/蔡永彬/台北

教育部發表邁向頂尖大學計畫新創事業成果。清華大學育成中心輔導的施吉生技開發出食安快篩檢測儀（bin test），只要3滴牛肉的血水，就可測出肉內的瘦肉精是否過量。施吉營運處長方弘文說，整個系統包括檢測機台、試紙和應用軟體（App），使用者用智慧型裝置下載App後，滴3滴血水在試紙上、放入機台，大約3至10分鐘就有結果。

方弘文說，目前他們的檢測儀可以測牛奶、雞蛋中是否有抗生素，牛、雞、豬肉是否有瘦肉精，禽鳥類是否有禽流感，準備年中上市，機台6999元、試紙約50至100元。未來打算擴充至藥妝是否有重金屬，以及女性孕期、排卵或檢驗愛滋病（AIDS）或毒品。

中興大學的團隊「PVD＋」則開發手勢互動軟體服務「DONG」（「動」的諧音），他們在手上安裝感測器，它感測手部動作後，讓使用者用手勢就能控制家電，現場展示手勢控制無人飛機。專案負責人、中興土木工程研究所博士生趙智凡說他們預計在6、7月成立公司，未來將靠軟體演算獲利。