【媒體報導】專家嗆：政府別把單一事件當風險 BTC昨談食品和農業議題；籲處理食安問題應謹慎，另外，應對農藥使用建立處方箋制度

稿源：2015-09-09/工商時報/A5/杜蕙蓉/綜合/台北

生技產業策略諮議委員會議（BTC）昨（8）日由食品和農業議題接 棒，海內外專家依舊砲聲隆隆，認為政府處理食安問題應謹慎，不能 把單一事件當風險新聞處理，重挫國內食品產業形象；另外，針對農 藥使用，也應建立處方箋制度，有效管理。

Aspen Sciences總裁楊育民認為，目前學用落差太大，人才無法適 才適任，也不能和產業接軌；建議採取產教合作，讓學生在學時就能 到產業界學習，而且學校應以專業培養為利基，學校的技能優勢也可 結合地區產業的特色。例如，高雄化工產業居多，學校可專注於化工 材料等領域研究；而台中的大學則專攻機械工程，新竹則可固守資訊 電子工程等。

統園董事長王繼中表示，政府處理食安問題要謹慎，涉及風險時才 能當成新聞處理，不能把單一公司事件擴大解釋，而且應用正面表列 刊出合格廠商。

王繼中說，大陸政府近年管控食安，是公開合格廠商，此舉讓消費 者安心，也會激勵廠商加碼投資，反觀政府的動作，卻是重挫食品產 業和台灣的食安形象。

葡萄王生技副總經理陳勁初認為，食品與民眾息息相關，也是最佳 的「觀光財」，當韓國的泡菜都能在機場販售，並打進日本家庭時， 政府也應想想如何產業合作，讓台灣特色產品也能行銷國際。

針對農業問題，Biointellipro總裁羅揚銘認為，糧食危機已成重 要課題，國內要多培養土壤生態、昆蟲專家，與農業生物緊密結合。

中興大學植物病理系教授曾德賜說，台灣農藥單位使用量高居全球 第一，農藥已被汙名化；實際上，新興的化學農藥和植物保護劑都已 有顯著的進步，但國內4-5千家農藥店，有80％以上學歷是在高中以 下，很多還只是小學畢業，由於農民使用農藥的指導者就是農藥店， 以台灣登記的農藥品項高達350項，遠高於四藥和獸藥下，主管機關 應對農藥使用有效管理，建議應建立處方箋制度。