【媒體報導】中興大學土壤巡迴車進駐竹北食物森林

稿源：2015-10-16/中華日報/彭新茹/新竹

為響應聯合國二０一五國際土壤年，國立中興大學土壤環境科學系建置「土壤巡迴車」，這部巡迴車十六日下午三點進駐竹北食物森林基地，帶民眾認識腳下的土壤、在土地上勞動、並採收從土壤中長出來的好食材。

土壤巡迴車至全台各地巡迴推廣，藉由巡迴車搭載的展板、植物生長箱、顯微鏡、及土壤健檢工具，為民眾帶來豐富的土壤知識。

竹北食物森林基地位在新竹縣世興空氣品質淨化區，由新竹縣與環保局梧桐環境整合基金會合作建置，是全台第一座公有土地上的「食物森林」示範地。由民眾共同打造，不劃地收成的公有食物森林地，「食物森林」仿效天然森林的立體、多元、與共生結構，四季均可產出，不但提供糧食也能綠化環境，透過社區參與，更達到共有、共耕、與共享的目的。

土壤巡迴車開至食物森林基地，在活動後，將現場應用，為基地上厚土打造邊界，最後一起採收基地上豐盛的產出。