【媒體報導】割稻、篩穀… 大學生苗栗體驗農事

稿源：2015-11-08/聯合報/B3/翁浩然/後龍

苗栗縣後龍鎮大山社區昨天舉辦稻作收割活動，邀請和社區合作多年、協助台灣野百合棲地保育的國立中興大學永續環境學程班隊參與，一百多名中外學生透過活動了解友善栽培的作物與土壤，也與社區居民在收割後的田野享用中餐，體驗脫榖、篩穀，共度難忘的一天。

大山社區居民黃金燦多年前保留自家旁一部分農地與大山國小合作進行農事教育，也向學生機會教育生態環境保育等概念，社區許多小朋友都到過他的田裡「玩過」，昨天稻作收割則邀請長期協助社區生態環境保育的興大學生參加。

一百多名興大學生與外籍的交換學生分組以鐮刀收割，中午還堆疊收割後的稻草當作餐桌與椅子，在田野享用美味中餐、協助整理環境，體驗如何用機器脫穀、利用網狀工具篩穀，外籍交換生與台灣學生也彼此交流初體驗的心得。

研究生倪茂庭說，雖在農村長大，但沒有體驗過農事，回去後想與祖父母聊聊以前的農村生活，嘗試尋找農村出路；研究生李其恆說，台灣糧食自給率逐年下降，因此發展精緻及友善的農產是可行的補救方式，實際體驗讓人印象深刻。

來自史瓦濟蘭的Nokuphila Ndzinisa表示，深刻了解到較少機具及肥料的耕種方式，對土地永續發展較有幫助；來自德國的Tom Frense則說，參與收割也訪問到農民，了解氣候變遷對台灣農作的影響，有助他的研究。