【媒體報導】頭份三角鹿 臉頰長鹿茸

稿源：2016-05-01/聯合報/B3/翁浩然/苗栗

見過「三角鹿」嗎？苗栗縣頭份市坤城養鹿場一頭台灣水鹿臉頰竟冒出第三支鹿茸，讓飼養水鹿近40年的鄧鎮興嚇了一跳，同業與參觀民眾嘖嘖稱奇，獸醫學者推測，可能與基因遺傳、突變有關。

鄧鎮興接手父親鄧坤城的養鹿場，打造通風、明亮及衛生的環境，每年接受檢驗，去年還以超過200兩的鹿茸獲台灣北區養鹿聯誼會比賽優良金牌獎，他以自家友善農法栽培的牧草及桑葉餵食，為卅多頭水鹿營造良好的生長環境。

他說，1月到4月是鹿茸產季，自開始生長約65天為最佳摘取時機，若未摘取則會逐漸硬化變成鹿角，冬天自然脫落，第二年重新生長，脫落的角還是能加工成中藥材。

今年春天他發現一頭6歲的水鹿除長出一對正常的鹿茸，左臉竟冒出第三支鹿茸，橫向生長並分岔四路，長度快超過左耳，他從小就幫忙父親養水鹿，首次見到「三角鹿」嚇了一跳，也吸引不少同業、民眾參觀。

鄧鎮興說，這頭水鹿頭頂一對鹿茸已約60公分長，臉上的第三支鹿茸約25公分長， 三支鹿茸總重已超過100兩，其中第三支約25兩，都還在生長，已被預訂，5月7日將摘取，目前鹿茸每兩行情約一千元。

中興大學獸醫系教授張天傑推測，產生異樣的第三支鹿茸可能是遺傳基因突變或外在因素影響所致，仍須研究基因、飼料等變因，他認為，多長不見得比較好，可能分散供給正常鹿茸的營養，若畸形影響進食等生活作息則會建議摘除。