【媒體報導】教市民種菜吃 台中農夫學院開課囉

稿源：2016-06-26/自由時報/AA2/蘇孟娟/台中

城食森林農夫學院成立，推廣自己吃的菜自己種。（記者蘇孟娟攝）

市府廿五日開辦「城食森林農夫學院」，開設作物種植等相關課程，讓民眾能在自家附近滿足當「城市農夫」的願望，市長林佳龍更盼推廣「自己吃的菜自己種」的概念，綠化閒置土地更助城市排碳。

興大附農第二校區開設課程

台中市推動「城食森林計畫」，鼓勵市民在都市種菜，降低食物運送里程、減少碳排量，更與中興大學及興大附農合作，開辦城食森林農夫學院，在興大附農第二校區開設包括土壤肥料、病蟲害防治、可食作物種植入門及農產品加工等十堂課給市民參加。

昨日城食森林農夫學院揭牌，市長林佳龍與中興大學校長薛富盛、興大附農校長盛中德簽署合作書，推動食農教育。

林佳龍說，透過城食森林計畫，市府可改造、綠化閒置用地，變成城市美學的一部分，甚至能「一兼二顧」推廣市民參與自己吃的菜自己種行動，減少農產運送里程，也吃得更健康。
他還指出，市府會努力推動食農教育，教導學生學習和大自然和平共處，讓環境永續發展。

盛中德指出，除支援農夫學院課程設計及師資參與外，因城市畢竟土地有限，未來也會研究不同課程，協助民眾就算沒有陽台或土地可利用，也可以室內種植氣根或霧根栽培，讓更多人可在家體驗種植樂趣。

低碳城市推動辦公室執行長黃崇典表示，除在興大附農第二校區推動城食森林農夫學院外，也會在東海藝術街推動城食森林示範區，後續將再評選十個社區打造城食森林，從點線面拓展至全台中市。

稿源：2016-06-26/中國時報/B2/盧金足、陳淑芬/台中

台中市第一個「城食森林農夫學院」25日揭牌成立，市長林佳龍將繼續在東海藝術街設置城食森林示範區後，再評選10個社區打造城食森林，鼓勵民眾利用閒置用地或屋頂空間進行城市農耕，改善都市熱島效應，也推廣「自己吃的菜自己種」的概念。

林佳龍昨天在興大附農第2校區舉辦「城食森林農夫學院」開學典禮，也與中興大學校長薛富盛、興大附農校長盛中德共同簽訂合作意向書，強調要將台中打造成為低碳、美學、健康城市。

透過「城食森林計畫」，改造、綠化閒置用地，變成城市美學一部分，7月將在興大附農第2校區開設土壤肥料、病蟲害防治、可食作物種植入門及農產品加工等課程，林佳龍表示，推廣「自己吃的菜自己種」，減少農產運送里程，也吃得更健康。

因應氣候變遷，都市產生熱島現象，面臨城市危機，市府推動「城食森林計畫」，希望以農夫學院為示範點，讓台中動起來，加強食農教育。

台中市低碳城市推動辦公室執行長黃崇典舉例，都市中建置城食森林有許多優點，在屋頂種菜也有降溫節能的功能，「城食」指在都市的各種空間，帶動市民以各種可能的方式生產糧食。
另外，中市大隆商圈創意市集25日熱鬧開幕，林佳龍表示，中市有23個特色商圈，結合商圈推動觀光活動，並聯合中台灣7縣市組成觀光推動聯盟，積極吸引國內外觀光客創造商機。

稿源：2016-06-26/青年日報/12/蕭宇廷/台中

為節能減碳、促進環境綠化，臺中市政府推動「城食森林計畫」，鼓勵市民在都市裡種菜，降低食物運送里程、減少碳排量。其中，「城食森林農夫學院」昨日成立，將在7月開設作物種植相關課程；市長林佳龍表示，此計畫推廣「自己吃的菜自己種」概念，並綠化閒置土地，期望讓全臺中動起來，共同將臺中打造低碳、美學、健康城市。

「城食森林農夫學院」是市府與中興大學及其附屬臺中高級農業職業學校合作成立，7月將在興大附農第2校區開設包括土壤肥料、病蟲害防治、可食作物種植入門及農產品加工等課程，共10堂課。

市府低碳城市推動辦公室昨日在興大附農第二校區舉辦「城食森林農夫學院」開學典禮，由林佳龍、中興大學校長薛富盛、興大附農校長盛中德共同簽屬合作書，並與市府農業局副局長蔡勇勝、低碳城市推動辦公室執行長黃崇典等人共同揭牌，象徵農夫學院正式成立。

林佳龍表示，因為氣候變遷，都市產生熱島現象、面臨城市危機，因此市府致力於發展綠色城市，推動「城食森林計畫」，希望以「農夫學院」為示範點，讓臺中動起來，共同提升市民生活品質。

「將臺中打造為低碳、美學、健康城市！」林佳龍說，透過「城食森林計畫」，市府改造、綠化閒置用地，變成城市美學的一部分，並推廣自己吃的菜自己種，減少農產運送里程，也吃得更健康。

稿源：2016-06-26/大紀元/賴瑞/台中

台中市長林佳龍(右3)與中興大學校長薛富盛(左4)等人，為農夫學院揭牌。（賴瑞/大紀元）

台中市政府低碳城市推動辦公室25日在惠中路興大附農第二校區，舉辦「城食森林農夫學院｣揭牌儀式，由市長林佳龍、中興大學校長薛富盛、興大附農校長盛中德共同簽屬合作書，市府希望藉著城食森林的推動，落實「自己吃的菜自己種」的理念，綠化閒置土地，幫助城市排碳。

位於台中市精華區七期市政府對面的興大附農，有著都會中難得一見的學生實習農場，興大附農7月將在這綠意盎然、充滿農村氣息的「都市之肺」辦理農夫學院，開設土壤肥料、病蟲害防治、可食作物種植入門及農產品加工等10堂課程，作為以後推動城食森林的示範點。

市長林佳龍表示，因為氣候變遷，都市產生熱島效應，市府因此致力於發展綠色城市，推動「城食森林計畫」，透過改造、綠化閒置用地，推廣自己吃的菜自己種，以減少農產運送里程，並推動食農教育，教導孩子和大自然和平共處，讓環境永續發展，同時達到低碳、美學與健康的目標。

低碳城市推動辦公室執行長黃崇典表示，「城食森林計畫」的「城食」，指在都市的各種空間，帶動各種人，以各種可能的方式生產糧食；「森林｣則有豐富多樣、循環永續、生生不息的含意，今年除推出一處「城食森林農夫學院｣，也會在東海藝術街推動城食森林示範區，後續將再評選10個社區打造城食森林，從點線面拓展至全台中市。