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【媒體報導】這間大學大排長龍 婆媽都來搶這個

更新時間:2016-10-03 11:59:04 / 張貼時間:2016-10-03 09:09:33
興新聞張貼者
單位秘書室
新聞來源蘋果日報
2,767
   

【媒體報導】


 

這間大學大排長龍 婆媽都來搶這個

張貼.2016/10/03 上午 09:08:19   祕書室媒體公關組  .

 
                                                                                                                                      

稿源:2016-10-01/蘋果日報/陳靜萍/台中

 經半年時間釀造的鹽油,年產量1萬8000瓶是最熱門商品。陳靜萍攝山林巷一號是以百分之百台灣產出咖啡豆烘焙製成。陳靜萍攝每天限量供應的興大牛奶,總有人排隊等著買。陳靜萍攝

 

到超市及黃昏市場買菜不稀奇,但你到大學校園買過菜嗎?擁有豐富農藝資源的國立中興大學,校園內的實習商店販賣的品項包羅萬象,無論你要買米、買菜、買鮮奶、買醬油,這裡通通有。像是農業試驗場生產的包裝興大米(3公斤/300元)也是惦惦呷三碗公,銷路始終不墜。這個實體隔離潔淨農場生產的米,強調不使用化學肥料與農藥,也是安心的保證。

台中中興大學實習商店內賣的商品,以附屬單位,包括有園藝試驗場、農業試驗場、食品暨生技實習工廠、惠蓀林場、畜產試驗場等生產的咖啡豆、乳製品、酒、米、醬油、高山茶等產品為主,另外也有產學合作及技術授權,或驗證中心驗證的有機產品。

其中最受歡迎的商品依序是醬油、咖啡豆及牛奶,由於數量不多,因此許多內行的婆婆媽媽,每到供貨時間就會來搶購,尤其是每天中午到貨的鮮奶,每人限量2瓶,時間不到就有人排隊,且往往半小時內就完售。命名令人會心一笑的甘吟釀(850/瓶),可是國內少見的甘藷酒,興大園藝試驗場利用採收後的處理技術去除甘藷的生味,並結合低溫釀造法製造,雖然酒精濃度達45度,但入口溫潤,不會有嗆辣感,

實習商店主任鄭蕙燕說:「店內上架販賣的商品都得經過國家實驗室TAF的檢驗合格,除了校內員工外,附近民眾也很捧場。」

 

 



 

 


  

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