【興新聞】另類環台服務隊 興大康服社帶學童做地方美食

 

 

2010-08-12/自由時報/中部新聞/蘇孟娟/台中報導

中興大學康服社學生暑假推出創意暑期營，在全國接力帶學生認識美食。 （記者蘇孟娟攝）

        1個月跑10所偏鄉小學

        暑假期間不少大學學生社團均到各地推動暑期服務，中興大學康服社學生有另類創意，設計環台美食服務隊，花1個月時間跑10所偏遠鄉鎮國小，教學生製作當地美食，拍成影片，接力傳給下個學校學童學習並品嚐不同特色美食。

        興大康服社考慮時下暑期活動不外乎是帶營隊唱唱跳跳或是課輔，學生想嘗試不同的點子，靈機一動，決定結合地方特色美食，每到一站，除教學生製作在地美食外，還邀學童擔任美食介紹者，拍攝美食教學短片，傳給下一站的學童，交流各地美食。
這個另類設計獲學童回響，但為期1個月的活動要跑10所學校，且因學生位於偏遠地區，興大學生除不向參與學童收費外，還包辦學生午餐，10校共400餘名學生的活動費用，初估要40萬元，雖然行前只募到一半款項，興大學生還是整裝出發。