【興新聞】蔡東纂 膺選10大傑出農業專家

2007/06/27 / 中國時報 C4/中部綜合 / 葉志雲／台中報導

　　中興大學植病系教授蔡東纂，利用微生物研發的「蔡18菌」，免費提供農民強壯植株效果佳，不但產量品質提高，且有助於減少大幅用藥，成為台灣農業及環境生態救星，而膺選國際同濟會台灣總會第3 1屆全國10大傑出農業專家，將於8月11日接受表揚。

　　蔡18菌聲名大噪，農友亦直呼蔡東纂「蔡十八」，自去年12月本報報導後，他的研究室至今仍每天擠滿來自各地索菌農友，每周多達上千人，讓他應接不暇，兼任興大農業推廣中心主任的蔡東纂，教學、研究兼推廣，樂在其中。

　　蔡18菌對很多農民有再造之恩；51歲的前國家棒球代表隊捕手黃宏茂，5年前到梨山種植雪梨、水蜜桃、20世紀梨、新世紀梨等水果，未料被病蟲害打敗，年年賠錢，正準備下山回台中之際，意外因蔡1 8菌起死回生。

　　黃太太興奮說，兩公頃果園，過去只能套3、4萬袋，今年梨結果像葡萄一樣長整串，約套了10萬袋，下月中旬就可以歡喜收成了，而且農藥省很多，少用了3分之1到3分之2，肥料省得更厲害，以往每年花費20萬元以上，現在只用到一半。

　　45歲的魏泰翔在新竹芎林栽培桃太郎品種番茄，碰到萎凋病及線蟲，完全沒有收穫，也是因蔡18菌得救；他說，蔡18菌可以保護植株，不會生病，產量、品質都比以前好很多，過去要噴5次藥，現在只要 1次，農藥減少了5分之4，真是做功德，對環境生態的影響實在難以評估。

　　51歲住彰化埤頭的林永來說，他種3分地全紅牛番茄，去年看到報紙找蔡教授要蔡18菌，使用兩周就有效果，根勇壯很多，收成到現在近尾聲，約有25噸，色澤更紅，硬度更好，品質提高很多，以前7到 10天噴1次藥，現在可以延長到半個月以上，減量約40％到50％。