【興新聞】為何非美加牛肉不可 我牛輸出 規格將提升美牛進口 將很難拒絕

2007-06-29/聯合報/A6版/話題/記者陳惠惠／台北報導

      「台灣貿然開放美、加牛肉進口，將嚴重影響牛製品或生物製劑產業發展。」前衛生署牛海綿狀腦病專家諮詢委員會委員陳順勝說，他的建議沒人要聽，才會辭去諮詢委員會委員一職。 也是高雄長庚醫院副院長的陳順勝說：「不管衛生署再怎麼講，吃美國、加拿大牛肉並非零風險。」陳順勝秉持他一貫立場說：「既然有風險，又有紐西蘭跟澳洲牛肉可以選擇，為何非吃美國、加拿大牛肉不可？」

      陳順勝說，最近到歐洲參加神經醫學會，就已發現台灣從狂牛症風險可忽略國家，降級成風險已控制國家，跟美國、加拿大並列同一等級。他說，這跟消費者的關係較小，對產業衝擊卻非常大，未來我國牛製品或相關生物製劑輸出時，檢驗規格可能要提升到與美、加同級，影響深遠。

      不只如此，他還擔心，列為同等級後，美國、加拿大的確也可能以此為由，要求我更進一步放寬牛肉進口標準，屆時台灣很難有理由可以拒絕。

      【記者陳亮諭／台中市報導】上個月到巴黎出席世界動物衛生組織（ＯＩＥ）會議的中興大學副校長張天傑指出，由於ＯＩＥ採用新訂的等級來評定各地牛肉，台灣以十五萬頭牛的相關資料送檢定，樣本數稍嫌不足，無法說服該會將台灣列為「風險可忽略國家」，評定為「風險已控制國家」已值得恭喜。

      他說，去年ＯＩＥ開始依新的分級方式評定各地牛肉，台灣為了爭取這份世界級的證書，去年將資料送檢，因台灣養牧量不多，相較紐西蘭、澳洲可說是小巫見大巫。