【媒體報導】 中興大學 周末變有機市場

中興大學推廣有機農業，協助農民在校園內舉辦農產品市集，包括有機米、水果、蔬菜，各種當令有機農產品都可在興大校園內找得到，昨一早便吸引不少民眾前往採買。中興大學主任秘書陳文福表示說，「未來幾乎每周六日都有市集登場，讓民眾嘗到最自然的新鮮滋味。」

教民挑安全食物 昨起連續2天的「有機米及安全高品質農產品展售聯合會」，現場販售全台24個有機米產銷班直銷的有機米，還有利用興大植病系教授蔡東纂研發「谷特菌」所栽種的安全蔬果。陳文福指出，「谷特菌」可透過菌種的防護增加植物抵抗力，大幅降低病蟲害，農民幾乎不必使用到農業。 今日登場的還有「MIT興大驗證農產品市集」，展售各樣由「國立中興大學農產品檢測暨驗證中心」驗證通過的新鮮蔬果農產品及加工品，教導民眾如何利用食物上所貼的「身分證」來選擇最安全的食物；下月6日還將舉辦農夫市集博覽會，邀集全台有機農民到場展售。民眾劉宣伶說，「這裡的農產品都是產地直送很新鮮，且可現場與栽種者對談，吃起來更有感覺。」