【興新聞】新化場長李明益推廣惠蓀咖啡 嗄嗄叫

2007-07-11/聯合報/C2版/台南縣新聞 / 吳淑玲

       中興大學新化林場場長李明益，15年前開始推廣惠蓀林場咖啡後愛上喝咖啡，除了每天喝1、2杯，來訪嘉賓常可以喝到他親手煮的「場長咖啡」，最多時1天要煮上3、40杯。

      李明益說，他接觸咖啡以來深深體會到，咖啡從栽種、管理、採收到烘焙、調煮，每個環節都要用心，才能品嘗好喝的咖啡。