【興新聞】信義鄉無籽葡萄 賣相佳 興大園藝系教授研發無籽葡萄技術

20070715/ 中國時報 / C3/ 彰投新聞 / 葉明憲／信義報導 

        信義鄉發展葡萄有成，目前又積極推廣栽培無籽葡萄，國民黨總統參選人馬英九稱讚不已，南投縣長李朝卿強調又香、又Ｑ、又大的無籽葡萄將是農產外銷的主力。鄉農會總幹事黃志輝表示，無籽葡萄具有極高的經濟價值。
　　信義鄉農會總幹事黃志輝表示，台灣目前市場上的鮮食葡萄多為有籽的巨峰和蜜紅葡萄，巨峰更占有98%的絕大比率。不過，巨峰品種容易落花落果，造成產量不穩定，果粒也偏小。
　　而縣長李朝卿最近參訪日本時，發現每500公克的無籽葡萄賣價竟然高達1千元，因而認為無籽葡萄極具推廣價值，另一方面，中興大 學園藝系教授楊耀祥則已在信義豐丘地區研發無籽葡萄的技術，縣府即與興大葡萄中心結合。
　　黃志輝指出，信義鄉有廣達500公頃以上葡萄園，目前接受輔導的陳姓等農民共栽培約5公頃。試作結果顯得非常成功，現今正進入成熟期。
　　據了解，無籽葡萄的栽種仍與原來栽培葡萄沒有差別，在開花結果時使用生長調節劑誘導，或利用重組基因及轉殖技術，促進結果的基因表現、影響種子發育的基因、或以無籽技術等進行調控，讓果實無籽。
　　陳姓等農民指出，無籽葡萄果粒較50元硬幣還大，甜度更高，果肉香Ｑ，平均1串約500公克，價格可賣到1千元上下，目前產量雖然稀少，但看好未來發展，已有許多農民表達參與意願，無籽葡萄未來可望成為信義鄉葡萄的主力。