【媒體報導】推廣甲安埔農產 食在地最安心

稿源：2020-07-05/大紀元/鄧玫玲

為行銷在地優質農特產品，台中市農業局7月5日於大安區頂鑫會館舉辦「幸褔滿滿甲安埔地方農特產品推廣活動」，聯合行銷大安區、外埔區及大甲區米食、青葱、芋頭、生鮮肉品等產銷履歷食材，立法院副院長蔡其昌、台中市議員李榮鴻、施志昌、吳敏濟、農業局專門委員陳柏宏皆親臨會場，共同為在地優質農特產品站台喊聲比讚。

「食在地最安心！」農業局專門委員陳柏宏表示，農業局長年輔導在地農會培育青年農民，今日準備多項產銷履歷新鮮蔬果及加工農產品，有白玉苦瓜、秋葵、玉米筍、蘆筍、芭蕉、茄子等，更有地方代表性的大安青葱製成的青葱脆餅、飛天豬產銷履歷肉鬆、大甲芋頭製成的芋頭米粉速食包、紫香芋片、外埔的產銷履歷蜂蜜「蜜食」，請市民支持選購在地農特產品。

大安區推出的農特產中最有特色的是玉米筍、蘆筍，蘆筍是在地青農利用網室栽培的優質農產，而玉米筍也是採用生物防治法栽種的友善無毒蔬果，口感清甜可以安心食用。大甲區則帶來肥美碩大的芭蕉和新鮮的茄子，另外用大甲芋頭製成的芋頭米粉速食包，也大受歡迎。

此外，外埔區地推出的產銷履歷「蜜食」也很有特色，外埔區有許多優秀的養蜂人生產大量的台灣蜂蜜，都是經過台灣中興大學驗證中心驗證過的真蜜，而且能確保是台灣在地產品，絕不是泰國、越南的進口的次級品。

農業局表示，活動中舉辦的「美味『食』刻」，是運用在地生產具特有辛香味的大安葱、產銷履歷安泉米、飛天豬肉、豬油等優良食材，烹調成古早味葱油爌肉拌飯、葱丸，提供參與活動的民眾品嚐；同時藉由產地到餐桌的食農教育，推廣正確的飲食觀念，讓消費者明白地產地銷的重要性。

責任編輯：王愉悅