感受桃花心木落葉浪漫 百年新化林場首辦大型農夫市集

稿源：2023-03-18/自由時報 /吳俊鋒

百年歷史的中興大學台南新化林場，有全國最大的純桃花心木群，正值落葉季節，遊客湧至，感受詩意般的浪漫，校方則首度結合水土保持局擴大舉辦農夫市集，藉由自然生態的觀光亮點，協助推廣地方特色。

這場「桃花心木林下的農夫市集」活動今天揭幕，集結來自台南、高雄、屏東、澎湖、金門等地的社區產業，逾30攤聯合展售，山海特色都有，琳瑯滿目，人潮湧至，氣氛熱絡。

場方也邀請日光小林大滿舞團，以及奇美、山芙蓉等的音樂表演，在開幕典禮上精彩呈現，並規劃了神奇的種子創意DIY，還有稻草編、木鱉果吊飾、桃花心木昆蟲等手作課程，加上水保教育宣導等，提供親子體驗，歡笑聲洋溢。

場長吳佾鴻表示，為讓更多人體驗百年林場之美，特地與水保局台南分局、台南市農村再生社區營造協會等合作，集結南部農村各地特色產品，聯合推廣、行銷。

展售的特產內容，包含情人果、山茼蒿水餃、中崙粿仔伯、草仔粿、芝麻糖、澎湖干貝醬、花枝海鮮、金門好農力牛肉、高麗菜酸、地瓜系列產品、高雄客家美食、荔枝Q餅、屏東可可，以及當季蔬果、文創品等。

吳佾鴻說，活動為期2天，透過市集行銷地方特色，並推廣食農教育，若成效不錯，未來將結合落葉季節持續辦理，讓更多人更親近新化林場，體驗自然生態之美。

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來全台最大桃花心木林 逛農夫市集感受百年林場魅力

稿源：2023-03-18/中時新聞網/曹婷婷

有百年歷史的中興大學新化林場，150公頃廣植270萬株桃花心木，為全台最大桃花心木森林，今明兩天首度結合水土保持局台南分局合辦農夫市集，吸引民眾徜徉桃花心木下採買。場長吳佾鴻表示，期能讓更多人體驗百年林場之美，未來將定期辦市集，將林場營造為最具特色的農產品產售據點。

這場市集共集結來自台南、高雄、屏東、澎湖、金門等地42攤的社區產業聯合展售，販售產品均為農委會認證的農村好物，一開賣就吸引民眾採買，場面熱絡。場方也邀請日光小林大滿舞團、奇美曼陀鈴、山芙蓉樂團帶來音樂表演，讓很多健行遊客感受難得的熱鬧氛圍。

農委會水土保持局台南分局長傅桂霖表示，近年與中興大學展開跨域合作，投入超過1億元整治虎源溪、活化大目降埤、水岸環境景觀等，使得林場逐漸成為一處適合全齡來訪的環境教育場域。除了硬體工程外，現在也拓及推廣軟實力，不只引進農產品好物於林場驛站固定展售，今天更首度舉辦市集，集結5縣市好物展售行銷，更完善落實食農教育。

吳佾鴻說，新化林場觀光客從2017年平均每年5萬人入場，到去年已增至12萬人，今年看好能再攀升，除了持續將園區打造適合全齡前來休憩的生態場域，更進一步把新化林場發展為南台灣農產品的產售中心，行銷林場兼推廣優質農特產品。