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【媒體報導】台灣茶多元用途再進化!興大發表「熷茶普洱漱口水粉」

更新時間:2023-10-30 11:05:12 / 張貼時間:2023-10-29 08:57:24
興新聞張貼者
單位秘書室
新聞來源自由時報
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稿源:2023-10-28/自由時報/蔡淑媛

台灣茶享譽國際,高價茶多用於泡茶品茗,低價茶葉則多用在飲料茶,為了提升國產茶品質及銷售量,國內產學合作研究讓台灣茶也能成為養生保健及新型生活消耗性產品,提供原本沒有習慣茶的人口使用,中興大學生物科學研究所教授曾志正與企業共同研發熷茶普洱漱口水及潄口水粉,希望大幅提升國產茶的需求量。

中興大學舉行生技產業交流研討會,曾志正說,普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧「消脂素」,能防止蛀牙菌附著聚集於牙齒,相關成果已發表在 《牙醫科學期刊》(Journal of Dental Sciences);台灣四季春烏龍茶經反覆烘焙及陳放工序轉化成燴茶後,口感更溫和,回甘度增加且持久。

曾志正指出,透過普洱茶做為天然口腔保健素材加上熷茶元素,與製作潄口水廠商合作,製成熷茶普洱漱口水,希望為台灣茶增加茶葉的多元實用性及經濟價值,經過校內不少老師試用獲得佳評,想帶出國使用但水狀不方便,因此化學教授賴秉杉開發凍晶球包覆方式急速封存技術,將潄口水製成粉劑,使用時溶於水漱口。

合作廠商廖曼華也說,希望將台灣茶製成的漱口水也能外銷國際,漱口水粉攜帶方便,也能減輕外銷貨運成本,體積量大減更能減少碳足跡。


興大與沛美生醫科技發表 全台首創熷茶普洱漱口水粉

稿源:2023-10-28/經濟日報/宋健生

中興大學生物科技學研究所教授曾志正攜手沛美生醫科技(7520),今(28)日共同發表「熷茶普洱漱口水粉」,以普洱茶作為天然口腔保健素材,再加入烏龍茶反覆烘焙及陳放工序轉化的「熷茶」,製作為漱口水粉,不僅天然,具甘醇溫潤風味,更可預防齲齒,大幅提升茶葉的實用性。

台灣地處亞熱帶,多丘陵、高山,相當適合茶葉栽培生長,台灣茶融合中國大陸、日本的茶文化跟技術,生產品質優良具有獨特風味的台灣茶,但是最近受到低價進口茶葉衝擊,部分國產茶被質疑出現銷售瓶頸。

一般來說,低價茶葉多用於飲料茶,高價國產茶多用於泡茶品茗,為了提升國產茶品質及銷售量,希望將台灣茶轉型成養生保健及新型生活消耗性產品,提供原本沒有習慣茶的人口使用,如此一來便能大幅提升國產茶的需求量。

中興大學今天舉辦生技產業交流研討會,沛美生醫與曾志正教授共同發表以普洱茶作為天然口腔保健素材,加入反覆烘焙及陳放工序轉化具甘醇溫潤風味,能夠去除口腔異味的淺焙台灣四季春烏龍茶-「熷茶」作為元素,除了能提升口感,還能讓漱口後口中留下回甘清甜,這一項新型天然的「熷茶普洱漱口水」,預期可增加茶葉的實用性和銷售量。

沛美生醫指出,口腔的健康衛教已在海內外推動多年,口腔健康是身體健康基礎,如何做到良好口腔保健,使用漱口水對於現代生活是個重要課題。

一般市面上的漱口水常見含有酒精、氟化物及抗菌劑-氯己定等成分,其中酒精成分可能造成灼燒感及口乾狀況,氯己定可能導致牙齒和表面染色現象,因此使用後都需再次須徹底再做清潔,此外,如果使用頻率過高,也容易刺激粘膜而受傷。

因此,沛美生醫結合曾志正教授共同研發,製造生產極具優勢的「熷茶普洱漱口水」產品。

曾志正研究發現,普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧-消脂素,能防止蛀牙菌附著聚集於牙齒,形成一層生物性薄膜造成齲齒發生,相關成果已發表在 《牙醫科學期刊》。

而沛美生醫研究生產人員表示,傳統漱口水除有攜帶不便與外銷貨運成本較高問題外,在運送過程也會產生大量碳足跡。

沛美為了減少碳足跡及運輸成本,也為了符合目前大量外銷至泰國、印尼、馬來西亞、新加坡等國家的現有市場需求,因此又跟中興大學化學系教授賴秉杉衍生公司寶泓生醫合作。

透過機能性包覆結合藥物釋放動力學技術,開發出「極緻活性凍存技術」,將熷茶普洱漱口水中生物活性物質,藉由凍晶球包覆方式急速封存,避免溫度破壞活性,開發出新型態又便利安全的熷茶普洱漱口水粉革命性產品。

俄烏戰爭、以色列哈瑪斯的流血衝突,許多地緣政治造成通膨干擾,讓全球景氣復甦緩慢變數又多,雖然市場大環境仍然艱困,但是沛美生醫今年前三季營收逐季以13%幅度成長,第3季還突破近三年來的單季新高。

這次與中興大學研究合作開發出天然的「熷茶普洱漱口水粉」,不僅可以預防蛀牙,攜帶便利,又減少塑膠瓶器使用,增加茶葉產業的發展跟多元應用,產品大人與6歲以上小孩都可以使用,預期推出後可為漱口水系列產品增加20%的營收成長,打破傳統漱口水使用習慣,為口腔保健跟茶葉市場開出一條新路。


興大教授攜手業者研發普洱漱口水粉 預防齲齒

稿源:2023-10-28余采瀅

中興大學生物科技學研究所教授曾志正攜手沛美生醫,今日共同發表「熷茶普洱漱口水粉」,以普洱茶作為天然口腔保健素材,再加入烏龍茶反覆烘焙及陳放工序轉化的「熷茶」,製作為漱口水粉,不僅天然,還具甘醇溫潤風味,更可預防齲齒,大幅提升茶葉的實用性。

曾志正研究發現,烏龍茶烘焙轉化為「熷茶」,不僅溫和,回甘度也增加,而普洱茶中內含消脂素,能防止細菌附著在牙齒,形成一層生物性薄膜,預防齲齒發生,因此他與業者合作,結合兩者天然素材製作為漱口水。

曾志正表示,他接獲不少人反映,因為出國液體攜帶量有其限制,因此他與業者研究將漱口水粉末化,方便民眾攜帶。

沛美生醫董事長廖曼華表示,該漱口水沒有含酒精,也沒添加藥物,原料天然溫和,且同樣可以達到口腔清潔的功效。

廖曼華強調,傳統漱口水攜帶不便,且外銷貨運成本較高,在運送過程還會產生大量碳足跡,為了減少碳足跡及運輸成本,因此將漱口水製作成粉狀,方便民眾攜帶,又減少塑膠瓶器使用,只要加水就可以還原成漱口水,未來上市後將在國內各通路銷售,並外銷到國外,為口腔保健與茶葉市場開闢一條新路。


興大團隊研發普洱茶漱口水 再創漱口水粉

稿源:2023-10-28/中國時報/陳淑芬

中興大學研究團隊與沛美生醫在2021年發表「普洱漱口水」,以普洱茶湯富含咖啡因、兒茶素及水解型鞣酸單寧-消脂素,漱口防齲齒的效果相當好。今天再度發表「漱口水粉」,只要加入水中就成「普洱漱口水」,強調攜帶便利、減少塑膠容器,打破傳統漱口水使用習慣,為口腔保健跟茶葉市場打開新路。

市面上漱口水常見酒精、氟化物及抗菌劑等成分,漱口時造成灼燒感及口乾等不適。中興大學教授曾志正研究團隊與沛美生醫共同研發,以普洱茶加入淺焙台灣四季春烏龍茶(熷茶),研發天然口腔保健的「熷茶普洱漱口水」,於2021年發表在《牙醫科學期刊》(Journal of Dental Sciences),今天再發表「熷茶普洱漱口水粉」,大幅增加茶葉的實用性和銷售量。

曾志正團隊研究發現,蛀牙菌附著聚集於牙齒,形成一層生物性薄膜將造成齲齒,研究發現普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧(消脂素)能防止蛀牙菌聚集,也能留下回甘清甜口感。

沛美生醫總經理廖曼華表示,傳統漱口水攜帶不便利、外銷貨運成本高,為大量外銷需求,再與中興大學化學系教授賴秉杉的衍生公司寶泓生醫合作,開發出「極緻活性凍存技術」將「熷茶普洱漱口水」的生物活性物質,藉由凍晶球包覆方式急速封存,避免溫度破壞活性,研製成「熷茶普洱漱口水粉」,只要再加入水中就是「熷茶普洱漱口水」。

沛美生醫表示,「熷茶普洱漱口水粉」不但攜帶便利,又減少塑膠瓶器使用,節省運輸成本,再增加茶葉產業的發展跟多元應用,打破傳統漱口水使用習慣,為口腔保健跟茶葉市場開出一條新路。


興大教授&沛美生醫發表 全台首創熷茶普洱漱口水粉劑

稿源:2023-10-28/今日新聞網/金武鳯/台中

國立中興大學今日舉辦生技產業交流研討會,興大教授曾志正攜手沛美生醫,共同發表「熷茶普洱潄口水粉」,是以普洱茶作為天然口腔保健素材,再加入烏龍茶反覆烘焙及陳放工序轉化的「熷茶」,製作成潄口水粉,不僅純天然且具有甘醇溫潤風味,還能預防齲齒,增加茶葉的實用性和銷售量。

曾志正教授表示,普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧-消脂素,能防止蛀牙菌附著聚集於牙齒形成一層生物性薄膜造成齲齒發生,相關成果已發表在 《牙醫科學期刊》(Journal of Dental Sciences)。至於烏龍茶烘焙轉化為「熷茶」,性溫和且回甘度增加,兩者都屬天然素材,他與業者合作開發成潄口水粉,在今日研討會中發表。

沛美生醫董事長廖曼華表示,傳統漱口水攜帶不便利,且外銷貨運成本較高,在運送過程也會產生大量碳足跡,沛美為了減少碳足跡及運輸成本,因此將潄口水製作成粉狀,方便民眾攜帶,又可減少塑膠瓶器使用。「熷茶普洱漱口水粉」只要加水,就可以還原成潄口水,上市後除了在國內通路銷售,將開拓海外通路,預估將為潄口水系列產品大幅增加營收,。

「熷茶普洱漱口水粉」大人與6歲以上小孩都可以使用,潄口水也能是粉劑,打破傳統漱口水使用習慣,在口腔保健市場拓展出一條新路外,由於使用素材是普洱茶及烏龍茶葉,天然溫和,也讓台灣茶轉型成養生保健及新型生活消耗性產品,提供原本沒有習慣茶的人口使用,如此一來,也可提升國產茶的實用性與需求量。


沛美發表熷茶普洱漱口水的粉劑

稿源:2023-10-28/工商時報/劉朱松

沛美生醫與中興大學生物科技學研究所教授曾志正共同研究發現,普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧-消脂素,能防止蛀牙菌附著聚集於牙齒形成一層生物性薄膜造成齲齒發生,相關成果已發表在 《牙醫科學期刊》(Journal of Dental Sciences)。沛美生醫董事長兼總經理廖曼華,28日親自出席在興大舉辦熷茶普洱漱口水的粉劑開發發表會。

廖曼華表示,公司與中興大學教授曾志正共同開發以普洱茶,做為天然口腔保健素材,同時加入經反覆烘焙及陳放工序轉化,具甘醇溫潤風味,及能去除口腔異味的淺焙台灣四季春烏龍茶-茶,做為元素,除能提升口感外,還能使漱口後留有回甘清甜的感受,發展出新型天然的「熷茶普洱漱口水」,增廣茶葉的實用性。

然而,傳統漱口水在攜帶不方便與外銷貨運成本較高等問題,在運送過程也會產生大量碳足跡。

沛美為減少碳足跡及運輸成本,也為符合目前大量外銷至泰國、印尼、馬來西亞及新加坡等國家的現有市場需求,因此,沛美生醫也與中興大學化學系教授賴秉杉推動的衍生公司-寶泓生醫合作,透過機能性包覆結合藥物釋放動力學技術,開發出「極緻活性凍存技術」將熷茶普洱漱口水中的生物活性物質,藉由凍晶球包覆方式急速封存,避免溫度破壞活性,開發新型態既便利安全的-熷茶普洱漱口水粉劑。

受到進口的低價茶葉衝擊,部分國產烏龍茶的銷售出現瓶頸。一般而言,低價的茶葉多用於飲料茶,高價的國產茶多用於壺罐泡茶品茗。

喜愛品茶人士每天都會喝茶,能再增加的茶葉消耗量有限;沒時間或沒興趣泡茶者,很難說服他們靜下心來享受泡茶的樂趣。因此,為了提升國產茶銷售量,應朝新型茶品開發及延伸相關產品研製,將台灣茶轉型成養生保健及新型生活消耗性產品,提供原本沒有習慣茶的人口使用,如此一來,便能大幅提升國產茶的需求量。

沛美生醫指出,公司與中興大學教授曾志正共同開發以普洱茶,做為天然口腔保健素材,同時加入經反覆烘焙及陳放工序轉化,具甘醇溫潤風味及能去除口腔異味的淺焙台灣四季春烏龍茶-茶,作為元素,除能提升口感外,還能使漱口後留有回甘清甜的感受,發展出新型天然的「熷茶普洱漱口水」,增廣了茶葉的實用性。

口腔健康與口腔衛教,已在台灣與國際上推動多年,由於口腔健康是身體健康基礎,因此,如何做到良好口腔保健,已逐漸受到重視。

漱口水對於現代人是個不可或缺的產品,許多人使用來加強清潔口腔,然而市售漱口水,常見含有酒精、氟化物,及抗菌劑-氯己定等等成分。其中,酒精成分可能為造成灼燒感及口乾的狀況,氯己定則可能導致牙齒和表面染色現象,因此,使用後,都需再次須徹底再做清潔才能去除。此外,如果使用頻率過高,更會過度刺激粘膜。

因此,提供消費大眾一款有效而不刺激的漱口水,以供選擇,是一件極具需求性的產業走向。沛美生醫指出,在漱口水的研製與生產銷售上,累積了相當成熟的經驗,充分了解市場面的需求,應運而生極具優勢的漱口水產品。


中興大學與沛美生醫共同發表熷茶普洱漱口水粉

稿源:2023-10-28/臺灣時報/鍾麗如/台中

中興大學與沛美生醫共同研發「熷茶普洱漱口水粉」,今天舉行成果發表會。該漱口水粉以普洱茶作為天然口腔保健素材,加入能夠去除口腔異味的淺焙台灣四季春烏龍茶「熷茶」作為元素,再透過凍晶球包覆方式急速封存,不僅攜帶便利,又可減少碳足跡及運輸成本。

一項生技產業交流研討會在中興大學舉行,中興大學教授曾志正與沛美生醫科技股份有限公司董事長廖曼華,共同發表「熷茶普洱漱口水粉」。

廖曼華表示,口腔衛生不可輕忽,如何做到良好的口腔保健,使用漱口水成為許多民眾日常生活的一部分;而市面上的漱口水常見含有酒精、氟化物及抗菌劑-氯己定等成分,其中酒精成分可能造成灼燒感及口乾情況,氯己定則可能導致牙齒和表面染色現象,所以使用後都需再次做清潔,但若使用頻率過高,過度刺激粘膜恐會受傷。沛美生醫與曾教授共同研發的熷茶普洱漱口水粉,除提升國產茶的需求量之外,更將台灣茶轉型為養生保健及新型生活消耗性產品,大人及六歲以上小朋友都可使用。

曾志正指出,研究發現普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧-消脂素能防止蛀牙菌附著聚集於牙齒形成一層生物性薄膜造成齲齒發生,相關成果也發表在「牙醫科學期刊」。該漱口水粉以普洱茶作為天然口腔保健素材,加入反覆烘焙與陳放工序轉化具甘醇溫潤風味,以及能夠去除口腔異味的淺焙台灣四季春烏龍茶「熷茶」作為元素,除可提升口感之外,使用後口中還會留下回甘清甜。

廖曼華表示,傳統漱口水除攜帶不便及外銷貨運成本較高之外,在運送過程也會產生大量碳足跡,為因應全球二0五0年淨零碳排的目標,沛美生醫又跟中興大學化學系教授賴秉杉衍生公司寶泓生醫合作,將熷茶普洱漱口水中的生物活性物質,透過凍晶球包覆方式急速封存,開發出熷茶普洱漱口水粉,外銷至泰國、印尼、馬來西亞、新加坡等國,不僅減少碳足跡,也降低外銷貨運成本。


防齲齒 中興大學全台首創「熷茶普洱漱口水粉」

稿源:2023-10-29/ETToday新聞雲/游瓊華/台中

中興大學生物科技學研究所教授曾志正今天發表一款「熷茶普洱漱口水粉」,以普洱茶作為天然口腔保健素材,再加入烏龍茶反覆烘焙及陳放工序轉化的「熷茶」,製作為漱口水粉,不僅天然沒有酒精,號稱可預防齲齒,提升茶葉的實用性。

曾志正表示,台灣地處亞熱帶,多丘陵、高山,適合茶葉栽培生長,台灣茶生產品質優良具有獨特風味,但受到低價進口茶葉衝擊,部分國產茶被質疑出現銷售瓶頸,希望將台灣茶轉型成養生保健及新型生活消耗性產品,提供原本沒有習慣茶的人口使用,如此一來便能大幅提升國產茶的需求量。

沛美生醫指出,一般市面上的漱口水常見含有酒精、氟化物及抗菌劑-氯己定等成分,其中酒精成分可能造成灼燒感及口乾狀況,氯己定可能導致牙齒和表面染色現象,因此使用後都需再次須徹底再做清潔,此外,如果使用頻率過高,也容易刺激粘膜而受傷。

但曾志正教授研究發現,普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧-消脂素,能防止蛀牙菌附著聚集於牙齒,形成一層生物性薄膜造成齲齒發生,相關成果已發表在 《牙醫科學期刊》。


國內生醫公司合作中興大學 開發「普洱茶」口腔漱口水

稿源:2023-10-28/民視新聞

市售漱口水,常見含有酒精、氟化物及抗菌劑等成分,其中酒精成分,容易刺激口腔黏膜,造成灼熱感;國內一家生醫公司,與中興大學合作,開發出以普洱茶的口腔保健的漱口水。

這項產學合作,共同開發的漱口水,以普洱茶作為天然口腔保健素材,加入「反覆烘焙」及「陳放工序」,轉化具甘醇溫潤風味,除了能提升口感外,還能去除口腔異味,使漱口後,留有回甘清甜的感受,另外還開發普洱茶漱口粉,方便旅行攜帶。




興大與沛美生醫科技發表 全台首創熷茶普洱漱口水粉

稿源:2023-10-28/台中市新聞記者協會

台灣地處亞熱帶,多丘陵、高山,相當適合茶葉栽培生長,台灣茶融合中國大陸、日本的茶文化跟技術,生產品質優良具有獨特風味的台灣茶,但是最近受到低價進口茶葉衝擊,部分國產茶被質疑出現銷售瓶頸。一般來說低價茶葉多用於飲料茶,高價國產茶多用於泡茶品茗,為了提升國產茶品質及銷售量,希望將台灣茶轉型成養生保健及新型生活消耗性產品,提供原本沒有習慣茶的人口使用,如此一來便能大幅提升國產茶的需求量。

2023年10月28日在國立中興大學舉辦的生技產業交流研討會中,沛美生醫與國立中興大學曾志正教授共同發表,以普洱茶作為天然口腔保健素材,加入反覆烘焙及陳放工序轉化具甘醇溫潤風味,能夠去除口腔異味的淺焙台灣四季春烏龍茶-『熷茶』作為元素,除了能提升口感外,還能使漱口後口中留下回甘清甜,這一項新型天然的「熷茶普洱漱口水」,增加茶葉的實用性和銷售量。

口腔的健康衛教已在海內外推動多年,口腔健康是身體健康基礎,如何做到良好口腔保健,使用漱口水對於現代生活是個重要課題,一般市面上的漱口水常見含有酒精、氟化物及抗菌劑-氯己定…等成分,其中酒精成分可能造成灼燒感及口乾狀況,氯己定可能導致牙齒和表面染色現象,因此使用後都需再次須徹底再做清潔,此外,如果使用頻率過高的使用,過度刺激粘膜而受傷。因此沛美生醫科技結合國立中興大學曾志正教授共同研發,製造生產極具優勢的「熷茶普洱漱口水」產品。

國立中興大學曾志正教授研究發現,普洱茶中的特殊機能性成分水解型鞣酸單寧-消脂素能防止蛀牙菌附著聚集於牙齒形成一層生物性薄膜造成齲齒發生,相關成果已發表在 《牙醫科學期刊》(Journal of Dental Sciences),而沛美生醫研究生產人員表示,傳統漱口水在攜帶不便利與外銷貨運成本較高問題外,在運送過程也會產生大量碳足跡,沛美為了減少碳足跡及運輸成本,也為了符合目前大量外銷至泰國、印尼、馬來西亞、新加坡等國家的現有市場需求,因此沛美生醫又跟中興大學化學系賴秉杉教授衍生公司寶泓生醫合作,透過機能性包覆結合藥物釋放動力學技術,開發出”極緻活性凍存技術”將熷茶普洱漱口水中,生物活性物質藉由凍晶球包覆方式急速封存,避免溫度破壞活性,開發出新型態又便利安全的-熷茶普洱漱口水粉革命性產品。

烏俄戰爭、以色列哈瑪斯的流血衝突…許多地緣政治造成通膨干擾,讓全球景氣復甦緩慢變數又多,雖然市場大環境還是相當艱困,但是沛美生醫112年前三季的營收逐季以13%幅度成長,第三季還突破近三年來的單季新高,這次與國立中興大學研究合作開發出天然的「熷茶普洱漱口水粉」,不但可以預防蛀牙,攜帶便利,又減少塑膠瓶器使用,增加茶葉產業的發展跟多元應用,產品大人與6歲以上小孩都可以使用,推出後將為漱口水系列產品增加20%的營收成長,打破傳統漱口水使用習慣,為口腔保健跟茶葉市場開出一條新路。

曾志正教授與企業產合作研發熷茶普洱漱口水及潄口水粉,提升台灣茶多元實用性及經濟價值,提升國產茶的需求量。(記者蔡淑媛攝)

曾志正教授與企業產合作研發熷茶普洱漱口水及潄口水粉,提升台灣茶多元實用性及經濟價值,提升國產茶的需求量。(記者蔡淑媛攝)

興大應用普洱茶與燴茶製成漱口水及漱口水粉。(記者蔡淑媛攝)

興大應用普洱茶與燴茶製成漱口水及漱口水粉。(記者蔡淑媛攝)

中興大學研究團隊與沛美生醫繼研發「普洱漱口水」後,28日再度發表「漱口水粉」,只要加入水中,就成為「熷茶普洱漱口水」,攜帶及運輸都相當方便。(陳淑芬攝)

中興大學研究團隊與沛美生醫繼研發「普洱漱口水」後,28日再度發表「漱口水粉」,只要加入水中,就成為「熷茶普洱漱口水」,攜帶及運輸都相當方便。(陳淑芬攝)

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