【公關中心】中興大學攜手宸訊科技成功落地手機拍照辨識稻米成熟度AI技術，智慧農業再創新局

稿源：中興大學智慧農業研發中心

中興大學智慧農業研發中心 (簡稱智農中心)於9月9日展示「AI影像深度學習GMC預測演算」技轉成果，本技術授權予宸訊科技公司執行數位發展部數位產業署智慧城鄉計畫。台灣稻米產業鏈年均產值超過500億，穀粒含水量是水稻收成重要依據，目前水稻收割時機以經驗為主，常因穀粒含水量高導致青穀比例過高與米質較差、烘乾倉作業需耗高油電成本，讓辛苦稻農收益受損。

本技術僅用手機拍照傳至雲端AI辨識，可立即推估穀粒含水量及收穫時期，有快速(5秒內完成)、便宜(農民無成本)與簡便(3公克)之特色，適合於大範圍高頻率使用。本技術提供稻穀採收最適期建議，具提高米質、減少烘乾能源消耗、及降低碳排多重效益。

宸訊科技公司成功導入本技術於台南、高雄、彰化等地逾3,300公頃稻田，發展「稻米產業鏈垂直智慧整合雲端服務平台」協助收割機媒合路線規劃、烘乾倉最佳化作業排程，以數位精準管理技術，提供農企業全產業鏈大數據戰情平台，提升產業國際競爭力。已協助上游端農民稻米提升收購價格160元/百台斤、中下游稻米加工烘乾程序減碳效益1,300公噸CO2，是數位轉型與淨零轉型在智慧農業的一成功案例。