【國際交流】國際文化節成功舉辦 展示中興大學多元文化風貌

中興大學於11月16日隆重舉行「2024國際文化節」，這場活動吸引了來自多個國家的國際學生與本地同學，共同參與一場熱鬧且充滿文化魅力的嘉年華盛會。此次活動不僅吸引校內學生的參與，更有來自全台15所大專院校的42名外校生共襄盛舉包括臺灣國立大學系統的學生、台灣體育運動大學師生，以及朝陽科技大學、東海大學、亞洲大學和靜宜大學等中區學校的師生，共同為活動增添國際化與跨校交流的色彩。

印度舞蹈揭開序幕 跨文化熱情盡顯
活動在一場充滿異國情調的印度舞表演中揭開序幕，印度同學帶來了一場精采的「印度節奏：節拍的融合」，將古典、地方和現代舞蹈完美融合，展現了印度文化的多樣性與活力。國際處外生組趙國容組長隨後致詞，感謝所有參與者的熱情支持，並鼓勵大家透過活動深化文化交流，促進彼此理解與尊重。

文化市集攤位 異國文化精彩呈現
文化市集成為本次活動的亮點之一。境外學生運用自身國家的文化設計攤位，提供特色美食與文化展示，吸引了眾多參觀者的目光。例如，緬甸攤位「Golden One」提供 Laphet Thoke 和 Nan Gyi Thoke ，讓人彷彿置身緬甸；越南攤位「Flavor of Vietnam」則提供新鮮春捲與甜玉米布丁，融合台灣當季食材，帶來健康又道地的越南風味。參觀者不僅能享受美食，更能與攤主進行深度交流，體驗不同文化的魅力。除了大家比較熟悉的東南亞美食外，土耳其組更將綠葡萄做成土耳其珍珠茶，直接挑戰台式珍珠奶茶。海地組傳統手工鹹派及焗烤馬鈴薯及醃菜令人驚艷；東非組不僅帶來傳統手工藝作品，亦自製家鄉菜-烏咖哩(Ugali)蔬菜套餐及香氣十足燒烤串燒，為大家帶來全新的味蕾體驗。

廚神大賽 評審盛讚學生創意與努力
另一個亮點活動是「全球廚神大賽」，由外籍與大陸學生事務組趙國容組長、學術交流組蘇怡慈組長、資訊與創新組渥頓組長擔任評審。三位組長逐一到訪攤位，與學生們熱情互動，親自品嘗各國美食佳餚。學生不僅介紹了料理的製作過程，還分享了母國文化的獨特故事，獲得評審們的高度肯定。評審過程中，三位組長連連驚嘆學生們的用心與創意，並在眾多攤位中評選出數個優勝及佳作，為學生的努力與付出給予最高的肯定。

文化展演 各國特色表演引爆全場熱情
除了文化市集與廚神大賽，舞台上的文化展演更為活動增添了一抹亮色。其中，日本沖繩的學生帶來了傳統樂器三線琴的演奏，伴隨著《島歌》的旋律，讓現場彷彿置身沖繩的海風之中。此外，一位日本學生更演唱了自創曲，現場自彈自唱，展現了深厚的才藝與熱情，贏得觀眾的陣陣掌聲。活動當天正值泰國水燈節期間 (每年11月)，泰國同學以傳統舞蹈祈福，並與參與者隨樂曲繞場同歡，現場氣氛熱烈，讓參與者們留下深刻印象。

文化闖關活動 激發交流熱情
文化闖關活動也為參與者提供了有趣的互動體驗。參加者可與境外生以英文或各國母語進行文化知識問答，完成挑戰後還能獲得精美禮品，讓文化交流在輕鬆愉快的氛圍中展開。透過這些活動，參加者在互動中加深了對不同文化的了解，拓展了國際視野。

活動圓滿落幕 展現國際化校園風采
「2024 國際文化節」的成功舉辦，充分展現了中興大學的多元文化與國際化視野。本次活動不僅提供了一個平台讓境外學生分享自己的文化，還讓本地學生與來自各大專院校的外校生一同拓展了國際視野，深化了校園內外的文化交流。國際處的精心策劃與專業執行贏得了參與者的高度讚譽，也為中興大學增添了一抹亮麗的國際色彩。這場盛會不僅是一場文化的饗宴，更是國際處推動校園國際化的又一次里程碑！