【國際交流】中興大學迎接堪薩斯州立大學學生團　深化臺美農業青年交流

稿源：中興大學國際處

中興大學國際處2025年8月盛大迎接來自美國堪薩斯州立大學（Kansas State University）的學生代表團。本次交流行程由外交部經費支持，並獲臺北市立木柵動物園大力協助，展現臺灣推動青年國際交流的多元能量。

本次訪團由堪薩斯州立大學動物科學系、獸醫預科、農業經濟系及穀物加工學系學生組成，訪問行程由中興大學規劃，內容涵蓋臺灣農業產業參訪、文化體驗與學術交流。訪團不僅走訪農業部茶及飲料作物改良場、雲林良作工廠、南投茶葉廠及火龍果園，並進一步在中興大學校園內與本校師生深度交流，生物科技研究所蔡慶修教授實驗室展示了釀造啤酒過程，更讓訪團品嘗各種口味啤酒，動物科學系李滋泰系主任、唐品琦教授及藍珊金助理教授熱情介紹動科系設備及動物實驗舍，訪團感受到臺灣農業科技的實務與教育成果。

特別值得一提的是，訪團於8月15日參訪臺北市立木柵動物園，獲得特別安排進入一般遊客無法進入的飼料準備區與獸醫醫療區域，近距離觀摩專業飼養與獸醫照護流程。學生們對臺灣動物保育及科學化管理的用心印象深刻。同日，訪團並拜會外交部，由北美司黃敏境總領事親自接待。黃總領事肯定臺美青年交流在農業與教育上的深厚連結，並鼓勵雙方持續拓展合作，為未來農業與永續發展培養國際化人才。

本次計畫透過外交部經費支持，使堪薩斯州立大學學生能深入體驗臺灣農業、文化及教育多面向發展。藉由與本校師生的互動，訪團成員不僅加深對臺灣社會的理解，更為未來臺美青年外交與農業合作奠下堅實基礎。