【公關中心】臺灣首屆《牛奶運動會》盛大登場　 乳業 × 運動 × 教育×地方創生　共創崙背地方新亮點

稿源：中興大學USR種子計畫－雲林崙背酪農區乳業轉型計畫

臺灣第一屆「牛奶運動會」10月25日在雲林縣崙背鄉豐榮國小隆重登場，結合「運動、乳業教育與特色活動」三大主軸，現場超過三百位民眾與學生熱情參與。活動內容涵蓋「鮮乳足球賽」、「乳業小論壇」、「高地趣味競賽」、「鮮乳DIY體驗」、「牛牛市集」及「全民乳評會：崙背鮮乳爭霸戰」，地方青年翻轉創意，帶領民眾重新認識崙背鮮乳的風味，體驗酪農區的獨特魅力。

「牛奶運動會」不僅是一場體驗，更是以乳業為核心的地方創生行動實驗。活動由「國立中興大學USR種子計畫－雲林崙背酪農區乳業轉型計畫」、國發會青年培力工作站「崙背超有料青年案內所」與「雲林縣崙背鄉豐榮國小」共同主辦。

崙背是臺灣四大酪農區之一，現有6款崙背鮮乳在市面流通，活動現場上百位民眾參與「全民乳評會」盲飲試喝現場投票，最終由「鮮乳坊－嘉明鮮乳」榮獲「最受歡迎崙背鮮乳」稱號。主辦單位希望透過「牛奶運動會」，讓民眾不僅喝鮮乳，更能「理解乳業魅力」，重新凝聚地方自信。主辦單位持續推動「乳業教育 × 青年策展 × 社區參與」，讓崙背的乳業文化持續擴散，打造屬於雲林崙背乳業鮮明的品牌力與故事力，成為雲林地方創生的代表故事。

活動當日雲林縣議員洪如萍、崙背鄉鄉長李泓儀、鄉民代表蔡日生助理蔡雅如、頂店社區發展協會理事長雷金田、豐榮國小家長會會長林琨富等貴賓蒞臨，共襄盛舉，一同品味崙背6款在地鮮乳盲飲投票。劉建國立委辦公室、雲林縣議員鄭玲惠辦公室、鄉民代表會副主席林金玲、雲林縣乳牛生產合作社經理劉雅惠、豐榮村村長許國興亦蒞臨指導，表達對崙背乳業與青年發展的支持。

【活動亮點】
● 鮮乳足球賽｜ 來自雲林各地足球愛好者熱血開踢，爭奪「最強稱號」！
● 高地趣味競賽｜ 結合鄉村的力與美，爭奪酪農區最牛的人的寶座。
● 鮮乳DIY體驗區｜ 現場親手製作牛奶糖，體驗乳製品的變化樂趣。
● 乳業小論壇｜ 聚焦「乳業轉型與大學社會責任、動物福利、乳業創業」，由中興大學專家學者與酪農和民眾對談交流。
● 全民乳評會｜ 以「品乳四步驟」帶領民眾盲測六款在地鮮乳，全民票選出崙背鮮乳王。
● 牛牛市集｜現場園遊券印製八款不同的乳業小知識，還有豐榮國小足球隊小朋友聯手中興大學一起擺珍奶攤，收入的淨利將成為足球隊的比賽基金！

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