【公關中心】本源興廖本泉董事長捐贈設備 提升興大食生系實作能量

稿源：中興大學食品暨應用生物科技學系

中興大學食品暨生技實習工廠於1月12日舉行捐贈儀式，本源興股份有限公司廖本泉董事長熱心回饋母系，慷慨捐贈半自動 L 式封口包裝機一部，協助提升食品暨應用生物科技學系食品加工與包裝相關課程之教學與實習能量，展現企業回饋教育、關懷人才培育的精神。

廖本泉董事長係經食生系傑出系友、弘光科技大學食品科技系林麗雲教授推薦，榮獲食品暨應用生物科技學系系友會 114 年榮譽系友。廖董事長於去（2025）年度食生系系友會頒獎典禮期間參觀食品加工廠時，深入了解教學與實習需求，隨即表達支持系務發展之意，並允諾捐贈設備，並於今年1月正式完成捐贈，充分展現榮譽系友情誼與企業對高等教育的長期支持。

蔣恩沛主任於致詞時表示，「在去年11月的食生系友大會中，非常榮幸邀請到廖本泉董事長成為本系的榮譽系友，這不僅是對董事長個人成就的肯定，更象徵著產業與學界攜手同行、共同培育下一代食品專業人才的美好典範。感謝林麗雲院長的牽線與促成，讓系上有機會與本源興股份有限公司建立這段珍貴的緣分。院長長期關心產學連結與人才培育，這次的合作正是最好的體現。這項設備將實質提升本系在食品加工、包裝與實務教學上的能量，讓學生能在更貼近產業實務的環境中學習，對於培育具備即戰力的食品產業專業人才，助益良多。」

本源興股份有限公司創立於 1962 年，為專注於自動化包裝材料與包裝機械之專業公司。在廖本泉董事長領導下，產品行銷遍及全球逾百國，技術研發與自動化生產線皆為業界指標，長期為食品與生技產業提供高品質的包裝解決方案。

捐贈儀式貴賓蒞臨踴躍，包含農資學院陳志峰院長、食品暨應用生物科技學系蔣恩沛主任、食品暨生技實習工廠江伯源廠長、大葉大學生物產業科技系柯文慶講座教授、弘光科技大學食品科技系林麗雲教授，以及食生系蔡碩文老師、食安所林信堂老師、陳瀅太老師、林哲安老師等多位師長親臨見證。

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