【興新聞】 中興大學等專家，指導信義鄉葡萄農

2007/11/03/ 中國時報 C1/南投．教育/廖肇祥／信義報導

         生產高品質巨峰葡萄的信義鄉豐丘村，二日舉行南投縣葡萄節預告儀式，主辦單位南投縣政府指出，縣內山地多、海拔高、溫差大，葡萄日間盡情享受日照，夜間休養生息，特別是豐丘葡萄，賣相、甜度、口感皆佳，可說是帝王級的高級水果。

　　南投縣葡萄節將於十一日正式開幕，十日開始，主辦單位即在水里鄉葡萄主產區舉辦葡萄評鑑、葡萄花藝評比、葡萄風味餐品嘗等活動，而十一日則在信義鄉豐丘村舉行百部葡萄管理車遊行、葡萄風箏鬥豔、原住民歡唱豐收等活動；十七日則在竹山紫南宮舉行紫蜜葡萄風味品嘗，竹琴演奏，讓遊客享用甜美葡萄之餘，也能接觸南投縣常民文化。

　　學童創意 打造大型風箏

　　昨天預告儀式選在豐丘村舉辦，豐丘國小的小朋友以竹子、宣紙製作葡萄造型的風箏，校方指出，野鳥很喜歡吃葡萄，鞭炮驅趕效果不佳，有農民放老鷹造型的風箏作「天敵防制」，配合此次節慶，小朋友借用創意，製作葡萄造型風箏，其中1具超大型風箏有2名成人高，開幕當日將施放表演。

 　　11日正式開幕 活動精彩

　　縣長李朝卿表示，濁水溪、陳有蘭溪在信義鄉的沖積土壤相當肥沃，日夜溫差大，葡萄白天享受陽光的洗禮，夜間努力將營養儲存，此地的葡萄不但果粉均勻，果粒飽滿，滋味香甜，要吃最好吃的葡萄，一定要來南投縣。

 　　鄉農會總幹事黃志輝表示，除了得天獨厚的自然環境外，信義鄉的農民累積了20多年的經驗，從整地、施肥、修枝、疏穗、套袋、採收每個環節都不馬虎，而農糧署、台中農改場、中興大學等專家，不時來指導農民，信義鄉葡萄好吃，絕非偶然，而是集合各項資源所轉化而成的珍果。