【興新聞】《蔡東纂》進補養樂多 海梨柑更甜美

2007-12-28/自由時報/記者王錦義/芎林報導

        班長劉家謙說，過去在教授蔡東纂的指導下，教農民少用農藥並用發酵菌調營養劑強化柑橘根部，這些用黃豆、酵母及砂糖調出來的發酵菌，喝起來就像養樂多一樣，他自己常舀一杯來喝。

        蔡東纂又建議他們對柑橘樹進行鈣質補充，但鈣質肥料很貴，於是使用蚵殼，磨成粉後泡在工研糯米醋裡，這樣就便宜很多，鈣質可讓海梨柑甜度提高及果實顏色漂亮。

         劉家謙說，過去有些農民在果園使用除草劑除草，但他們完全不用，果園裡全部種植特殊的草，春天自然生長，到了秋冬就自動乾枯，不但不會妨礙工作，還可讓果樹保濕，果實水份提高。

        芎林鄉農會推廣股長林冠伶說，芎林有兩班產銷班通過生產履歷驗證，所生產的柑橘是安全水果，民眾可依條碼上網查詢。為方便民眾選購具有生產履歷條碼的農產品，農會即日起接受民眾電話訂購，一箱十八公斤裝的的海梨柑，售價九百元，可宅配到府，運費另計，詳情可電洽：（○三）五九二一一七三轉三一。