【興新聞】興大美食商圈特報 俗擱大碗吃到飽

20071230/ 聯合報/ B09版/ 快活周報美食 /記者林秀芳報導

         火鍋在台中堪稱是兵家必爭，皇家御品從台中五權西路、忠明南路的中興大學商圈轉戰公益路一級戰區，除了美味之外，火鍋加排餐，吃到飽且價格便宜，菜色變化豐富很受學生族群歡迎，是它屹立不搖的因素。

         這家火鍋雖然是吃到飽，但是精緻鴛鴦鍋與牛排的結合，讓荷包不豐又會吃的學生族特愛，當然多了一分競爭力。

         無限量供應的有生鮮沙拉、蔬菜、西餐、火鍋、港式燒賣、熟食、冰品、冰淇淋、義式咖啡複合式吃到飽。四季水果、手工燒賣和養生藥燉排骨湯也很受歡迎。蛋糕櫃供應10種蛋糕，其中起司蛋糕和蜂蜜蛋糕最受歡迎。

         火鍋類湯底有日式海鮮鍋、韓式泡菜鍋、肉骨茶鍋、麻辣鍋、人參雞鍋，冬天還會加上薑母鴨鍋。麻辣鍋和日式海鮮鍋點用率用最高。