【興新聞】有機農夫市集 新年加菜金優惠

20080121/ 聯合報/ C1版/ 中彰投．教育/ 記者喻文玟台中報導

       「頭家，大白菜這麼大顆？有新鮮嗎？」中興大學去年底號召30多家有機農場，參加校內「有機農夫市集」，固定每周六上午開賣，這些有機蔬果業者都是沒有實際販售經驗的農民，他們向消費者拍胸脯保證：「你看這麼漂亮的蔬果，都是沒有農藥的！都是今天早上剛採收。」

        有機農夫市集由興大農資學院發起，校方指出，和一般果菜市場的農產特展示不同，主打「農民自己販售」和消費者互動，藉此介紹自己的農產品，也解答消費者問題，幫助農民生產改良。

        住在興大旁的張太太已是老主顧，她說以前習慣在生鮮超市、大賣場採購，1次採購1個禮拜全家要吃的蔬果，超市有精美包裝，但是不耐放，她到興大採買幾次發現，根莖類作物可以放一個禮拜，葉菜類2、3天也不會爛。

         年節將至，有機農民也推出應景禮盒，甜柿、美女柑、有機茶等禮盒，價位百元起跳，興大策劃「新年加菜金」優惠活動，除茶類商品，只要在同一攤位每消費滿百元，就能折抵10元，等於比市售有機產品便宜1成。

         興大指出，參加有機農夫市集的農場必須經過農委會認可，也不定期接受農委會、衛生署、消費者團體抽驗農藥殘餘狀況，為消費者健康把關。有機農夫市集每周六上午8時至12時開賣。